ENKEL KLEINE TAFELS TOT MAXIMUM 4 PERSONEN !!!!
VOORGERECHTEN
Gepanneerde pladijsreepjes met huisbereide tartaar €20
Kikkerbillen met lookboter ( 5 ) €20
Salade met spekreepjes en gegrilde scampi ( 4 ), notenvinaigrette €20
Gerookte eendenfilet / appel / ananas / mango €20
HOOFDSCHOTELS
Op vel gebakken filet van Mechelse Koekoek / saus van champignon en dragon / warme groenten / aardappelen naar keuze €32
Braziliaanse zesrib +/- 350gr / saus naar keuze / warme groenten / aardappelen naar keuze €35
Belgische varkenshaas ‘ Ardenne Tradition ‘ roomsaus met mosterd en rozijnen die opgelegd zijn in Peerder Drepke ( jenever ) €34
Belgische varkenshaas ‘ Ardenne Tradition ‘ met saus naar keuze en warme groenten €32
Gebakken zalmfilet op mediterraanse wijze / rucola / pijnboompitten / balsamico / olijfolie / schilfers Parmigiano Reggiano €34
Op vel gebakken skreihaas / graanmosterd / warme groenten / aardappelen naar keuze €35