Onze gerechten

To share / Voorgerecht

Verse inktvisringen met panco ( Japans paneermeel ) en huisbereide tartaar€18.00

Ambachtelijke kaaskroketten ( 2 )€14.00

Ambachtelijke garnaalkroketten ( 2 )€ 16,00

scampi met curry, lookroom en fijne groenten ( 5 )€16.00

Scampi Saganaki ( Grieks: tomaat, look, ouzo en fetakaas ) ( 5 )€ 18.00

Kikkerbillen lookroom ( 5)€ 18.00

Bij deze gerechten is brood en boter inbegrepen

Supplement : frieten, kroketten, gebakken kriel, pasta look olie€ 4

Sint-Jacobsvruchten ( 3) / beukenzwam / oesterzwam / blanke boter€18.00

Vitello tonato ( dun gesneden kalfsfilet met tonijnsaus en kappertjes )€ 20.00

Pompoensoep met stukjes zalm, curry, kokosmelk, gember en rozemarijn€ 12.00

Vlees

Diamanthaas Belgisch witblauw 250 gr saus naar keuze€ 30

Entrecote Belgisch witblauw 300 gr saus naar keuze€ 30

Filet pur Belgisch witblauw 250 gr saus naar keuze€ 40.00

Tagliata entrecote 300gr ( gesneden entrecote op bedje van rucola, balsamico, pijnboompitten, parmezaan en pasta lookolie )€ 32

Tagliata diamanthaas 250 gr ( idem )€ 32

Bij alle vis-en vleesgerechten zijn warme groenten en aardappelbereidingen inbegrepen

Extra warme groenten€ 6.00

Maximum 4 gerechten per tafel!! Om de kwaliteit te kunnen behouden en wachttijden te voorkomen, nemen we àla carte geen tafels meer aan boven de 6 personen!

Simmental zesrib 300gr met saus naar keuze€40.00

Griekse Zeus varkenskroon 300gr met blackwell saus€32.00

Parelhoenfilet met saus van champignons en dragon€29.00

Kikkerbillen ( 8 ) lookroom€28.00

Vegetarische pasta op provencaalse wijze€22.00

Kindergerechten tot 12 jaar

Frieten met mayonaise of ketchup€6,00

1 kaaskroket met frieten€11.00

1 garnaalkroket met frieten€12.00

Verse inktvisringen met frieten€18,00

Gegrilde scampi ( 5 ) met frieten€18,00

Diamanthaas Belgisch witblauw 125 gr saus naar keuze€18,00

Uit de zee: vis en zeevruchten

Scampi Saganaki ( 8 ) ( Grieks: tomaat, look, ouzo en fetakaas )€ 28

Zalmfilet in de oven met korst van panco en parmezaan, tomatensaus en pasta€ 30.00

scampi met curry, lookroom en fijne groenten€28

Op vel gebakken skreihaas met saffraansaus € 30.00

Verse Zeeuwse mosselen

Nagerechten

Dame Blanche€10,00

Vanille-ijs Crème de la Crème met warme chocoladesaus

Vanille-ijs Crème de la Crème met advocaat€10,00

Coupe brésilienne€10,00

( vanille-ijs Crème de la crème met caramelsaus en brésiliennenootjes )

Tiramisu€10,00

Vanille crème brulée€10,00

Extra slagroom€1,00

Kaasbord€16.00

( van de kaasmakerij Catharinadal Hamont-Achel )

©2022. Restaurant Max. All Rights Reserved.